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221 おすすめ名古屋めし28 「餃子屋」の “焼き餃子”

221 おすすめ名古屋めし28 「餃子屋」の “焼き餃子”

パーマリンク 2007/09/02 07:48:05 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

何せこの店の餃子は、タレを付けなくても大丈夫!どうやら小龍包のような作り方をしているようで、中に肉汁を閉じ込めたゼラチンが入っているみたいですね。というわけで、1つ目はそのままいただきます。2個目からはタレに付けていきます。香ばしい肉汁が溢れる上、皮もかなり弾力があり、甘い食感なのです。めちゃ美味し!です。

すごく美味しいので、何人前でもいけそうなのですが、私はこの店では餃子を一人前しか頼みません。というのも、この店は麺類なども抜群に美味しいのです。今回のメインは「タンメン」。が、その前に前菜(とビール)を。すぐに出るのは「焼豚とザーサイの和え物」です。ネギや、おそらくゆずなどの入った香辛料がからんで絶妙!焼き豚の下にはザーサイのみならず、太くて香ばしいメンマも隠れています。餃子も登場してビールがつい進んでしまいます。

程よいタイミングで「タンメン」登場。塩味の効いた、でもとても優しい味のスープに、縮れた麺と野菜が最高のバランスでからみます。どんどん箸が進みますね。


ついでに「坦坦麺(汁なし)」を注文していたので、それもご相伴させていただきました。ピリ辛で、おつまみ感覚で美味しくいただけます。もう40歳前のオヤジが、こんなにガンガン食べていいのでしょうか…。

今回は泣く泣くパスしましたが、チャーハンや肉まんも美味し!ですよ。

◆餃子屋
名古屋市中川区八熊2-21-5
℡052-323-1637  
【営業時間】12:00~14:00、17:00~24:30
【定休日】月曜  

(岡橋秀樹)  

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2007年9月21日(金) 18:00~21:00
栄・ナディアパーク 
名古屋市青少年文化センター9F第3研修室 
参加費:無料!
(お問合せは私までどうぞ)

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岡橋秀樹
名古屋市緑区鳴海町在住
三重県伊勢市出身
1968年1月生まれ・47歳

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注目のメディアレップ企業・一六社のFC代理店「地域ホームページ鳴海」代表の岡橋秀樹がネット広告代理店としての営業活動と、実用的なSEO対策、Twitter活用など最新のITビジネス情報をご紹介いたします。

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