カテゴリ: 12 名古屋めし

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340 おすすめ名古屋めし37 「ヒッコリー」の“おろしハンバーグ”

パーマリンク 2007/12/30 08:46:20 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

名古屋でハンバーグを出す店と言えば、この和牛ハンバーグ専門店「ヒッコリー」がおすすめです。

やや郊外にあるにも関わらず、ランチタイムは広い店内に行列ができるほどの盛況ぶり。老若男女を問わず愛されていますね。

今回頂いたのは「おろしハンバーグ」のランチ(830円)。私は40歳近いオヤジですので、最近はクドいメニューよりはさっぱりした味で…。と言いつつ、我慢できず1.5倍サイズ(+200円)を注文。オーダーを取りに来た可愛いバイトさんに「ランチ大盛りは無料ですよ!いかがですか?」と聞かされ、黙ってコックリうなずいてしまいました。

写真をご覧頂ければお判りかと思いますが、すごい量です!ハンバーグがとにかく分厚い!2cm以上ありますよ。ご飯も半端じゃなく多いです…。(食破しましたが)

肉汁たっぷりのハンバーグは肉の味わいがとてもジューシー。食べ応えがあります。ソースは醤油ベースで、これに大根おろしがたっぷり載っており、どんどん食べてしまいますね。めちゃ美味し!です。

この店、もう一つの私のおすすめはジャーマンハンバーグ。かなりレアな焼加減ですので、中身はほとんど生肉。肉の旨みを堪能できます。よほど肉の素材に自信がなければこのメニューは出せませんよ。こちらも要チェックです。

ハラペコ時にはつい行きたくなってしまう、そんなお店です。


ヒッコリー本店
名古屋市名東区文教台1-1419
℡ 052-777-8100
【営業時間】
AM11:00~PM3:00
PM5:00~PM11:00

【定休日】
第3木曜  


(岡橋秀樹)  

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333 おすすめ名古屋めし36 「鮪小屋本店」の“スペアリブ”

パーマリンク 2007/12/23 06:54:55 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

鮪小屋本店のキャッチフレーズは「鮪のことしかわかりませんが、鮪のことならすべてわかります」!今回は名駅堀内ビル店に来ました。

天然の本鮪(5種類)を使った鮪の様々な料理(50種類以上)が楽しめます。刺身、焼き物、煮物、揚げ物はもちろん、なかなか普通は食べれない鮪の部位ほほ肉や頭肉なども。

私のおすすめは鮪の「スペアリブ」。骨付きのあばら肉はとても香ばしくジューシー。めちゃ美味し!です。他人が居なかったら、きっと骨を持ってしゃぶりついていることでしょう…。

「世界の鮪」は6種類の刺身が味わえる盛り合わせでお値打ち。「から揚げ」も絶品!とろ鉄火巻きも抜群だったな~(すぐ食べてしまって写真を撮り忘れました)。

私はもう40歳近いオヤジですので、このように“和”の落ち着いた店で、日本酒の杯でも傾けつつ食事…どころかベロベロになるまで痛飲してしまいました。食事が美味いと酒も進む!よくない傾向ですね…。

◆鮪小屋本店 堀内ビル店
名古屋市中村区名駅4-6-23
℡ 052-565-0427
【営業時間】
AM11:00~PM10:00

【定休日】
なし  


(岡橋秀樹)  

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326 おすすめ名古屋めし35 「住吉町 膳」の“漬けまぶし”

パーマリンク 2007/12/16 07:08:10 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

名物「漬けまぶし」とは、上州豚の味噌漬けがたっぷり入った混ぜご飯のこと。(醤油味もあり)

1杯目はそのまま、2杯目は薬味をたっぷり、3杯目はお茶漬けで…。つまり名古屋名物「うなぎのひつまぶし」の豚肉版ですね。

この店はそもそも豚のしゃぶしゃぶが売り物ですから、豚肉にもこだわりがあるようで、味付けに意匠を凝らしています。

味噌漬けは酒かすも含んでいるので、豚肉がとても香ばしくなっています。火加減はほどほどで、中は少しレア。歯ごたえも抜群でめちゃ美味し!

2杯目の薬味はネギとわさびなのですが、このわさびが超辛口で、豚肉との相性抜群。味が変わるので楽しいですね。

3杯目は豚肉でお茶漬け?と最初は思うのですが、これが実にまろやか。考えてみれば、そもそもうなぎのお茶漬けも相当な発想ですが。

分量的には4杯分くらいあって、かなりのボリューム。私はもう40歳近いオヤジですので、さすがに残す…わけもなく、隅々までペロリと平らげました。さすがに後が苦しかったですが…。

和風な雰囲気も良く、また行きたくなる店です!

◆住吉町 膳
名古屋市中区栄3-19-3
℡ 052-249-2899
【営業時間】
11:30-14:00(LO13:00)
17:00-00:00(LO23:00)

【定休日】
不定休  


(岡橋秀樹)  

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312 おすすめ名古屋めし34 パスタ・ピッコラのランチ

パーマリンク 2007/12/02 09:41:52 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

名古屋にはパスタのおすすめ店も多いのですが、本日ご紹介する「パスタ・ピッコラ」は昔から私が時々訪れる、千種駅からほど近い店です。

これまで様々なメニューが登場しましたが、どれも美味しいので、次回アンコールしようと思っても、つい他のモノが食べたくなるんですよね。

場所も良いせいか、ランチタイムはいつも賑っています。今回は「生ハムとほうれん草のクリームパスタ」(1,050円・野菜たっぷりのスープとサラダ、小さいけど柔らかくて香ばしいパン付き)をいただきました。

パスタは程よくアルデンテで、塩味がちょうどいい感じ。これがクリームソースにねっとりからまって絶妙です。生ハムも塩分があって、このソースとは実に相性がいいですね。めちゃ美味し!あっという間に完食してしまいました。

私は40歳近いオヤジですので、そろそろ塩分の効いたモノは控えようと思いつつ…。この日も大盛りでした(同じ値段です)。

この店、スカンピ(手長エビ)やキムチクリームのパスタなどもおすすめなのですが、その他パスタ以外もなかなか。メニューも充実していますので、夜はカジュアルなイタリア料理店としてもいけますよ。


◆パスタ・ピッコラ
名古屋市千種区今池1-2-10
℡ 052-733-0524
【営業時間】
11:30~14:30、17:30~22:30
【定休日】
無休  


(岡橋秀樹)  

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305 おすすめ名古屋めし33 萬珍軒の「玉子とじラーメン」

パーマリンク 2007/11/25 08:56:28 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

寒くなると食べたくなるラーメンがあります。それが本日ご紹介する萬珍軒の「玉子とじラーメン」(630円)です。

これも名古屋発のラーメンでファンも多く、店はいつもにぎわっています。30年前は屋台からスタートしたとのことですが、今や名古屋を代表するラーメンの一つと言えるのではないでしょうか。

実に優しい味わいです。名古屋コーチンの鶏ガラや豚骨などを煮込んだスープにとき玉子が入っています。具はシンプルに焼豚、ネギ、のりだけ。

極細麺が絶妙に絡み、めちゃ美味し!です。特に寒い日には体がポカポカになりますよ。

私はもう40歳前のオヤジなので、お酒を飲んだ後の「ラーメン一杯!」も、この店のように滋養あるものがよくなりました。…といいつつ、先日もラーメンに合わせて炒飯や餃子もつい頼んでしまいました。他のメニューもイケるんですよね!

これから忘年会シーズン。また行ってしまいそうです。

◆萬珍軒
名古屋市中村区太閤通4-38
℡ 052-481-8824
【営業時間】
18:00~2:30(売り切れあり)
【定休日】
日曜日・第3月曜日  


(岡橋秀樹)  

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岡橋秀樹
名古屋市緑区鳴海町在住
三重県伊勢市出身
1968年1月生まれ・47歳

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注目のメディアレップ企業・一六社のFC代理店「地域ホームページ鳴海」代表の岡橋秀樹がネット広告代理店としての営業活動と、実用的なSEO対策、Twitter活用など最新のITビジネス情報をご紹介いたします。

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