カテゴリ: 12 名古屋めし

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081 おすすめ名古屋めし12 「のんき屋」の串カツ

パーマリンク 2007/04/15 07:38:53 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

「ここは名古屋で食べたメシの中で一番美味い!」と叫んだのは、ある友人です。彼は自称B級グルメ通で、特に串カツなどは全国ので食べたそうですが、この「のんき屋」が一番おすすめとのこと。

店に入ると、その熱気にまず驚かされます。何せ18時過ぎにはもう店内はおろか、外の立ち飲みスペースまで人がぎっしり。何とか店内にもぐりこんでも、隣・後ろの人と密着するほどの満席。最初は「狭いな~!」と思うものの、“袖すり合うも他生の縁”、知らない人ともついつい仲良くなってしまいます。何せ注文を通すのも戦争ですから、他のお客さんとの連携が重要なのですね。

定番は串カツで、テーブルに置かれたトレーのソースに浸して食します。もちろん二度付けはご法度。衣サクサク、肉はジューシーでめちゃ美味し!ビールが進みます。ソースをつけずに味噌カツにしても抜群に美味し!ですよ。

その他、とん焼き(もつ焼き)、ねぎま、レバー、おでんなどなど、どれを食べても絶品。私はもう40歳手前のオヤジなのでフライものなど控えなくては、と常々思っているのですが、この店では誓いを忘れてついつい大量に食べてしまいます。

価格も思い切り良心的で、飲み過ぎなければ死ぬほど食べても一人2,000~3,000円!…書いていたらまた行きたくなりました。
(岡橋秀樹)

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074 おすすめ名古屋めし11 「好陽軒」の“竹”

パーマリンク 2007/04/08 06:51:59 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

本日ご紹介するのは、名古屋を代表する薬膳系ラーメンの一つ「好陽軒」です。

名古屋コーチンの鶏柄ベースに様々なエキスがたっぷりの味わい深いスープに、太麺がからんで絶妙!コクがありつつもあっさりしているので、途中でお水をいただくことはほとんどありません。

食べ進めながら、徐々にコショウ、ラー油などを加えていくのが美味しい食べ方。麺を食べきってしまったら、スープに高麗人参酢を少々加えると、よりまろやかで、飲みきってしまうほど。麺、スープ、具ともにすべてが滋養たっぷりでめちゃ美味し!です。

今回は“竹”ことメンマラーメン(1,100円)をいただきました。写真でお分かりの通り、メンマの量が尋常ではありません。この店のメンマは手作りで、太くて柔らか。いくらでも食べてしまいます。…っていうか、これ麺よりメンマのほうが多いのでは。

私はもう40歳前のオヤジですから、いくらなんでもこんな大量には無理では…、といつも食べる前には思うのですが、結果は次の写真の通り。でも美味しいから仕方がないですよね!

初心者の方は叉焼麺(800円)からまずどうぞ。チャーシューもジューシーで美味しいですよ。また、もう一つのオススメは、マスターと奥様のハモリのあいさつです。最初は驚かれると思いますので、心の準備を。といっても行った方にしか理解できないでしょうが…。
(岡橋秀樹)

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067 おすすめ名古屋めし10 「山本屋総本家」の味噌煮込うどん

パーマリンク 2007/04/01 06:52:59 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

地方からお客様が来ると、「“味噌煮込”を食べたい」とのリクエストがあります。そういうときにお連れするのが、最も有名な「山本屋総本家」。ここの味噌煮込うどんは、名古屋を代表するメニューの一つです。(同じくらいリクエストが多いのは「ひつまぶし」ですね。)

食べてみると、まず麺の硬さ(というかコシの強さ)に驚きます。でも、この麺が独特のスープ(カツオ、シイタケ、コンブ等の出汁に、たまり醤油、みりんで味付けし、八丁味噌+白味噌を調合したもの)とは絶妙に合うのですよ。思わず箸が止まらなくなる味わいです。

味噌煮込は土鍋でアツアツの状態で出てくるのですが、そのフタには空気穴がなく、取り皿になっているので、熱いままおいしく食べることのできる工夫がされています。こういう、ちょっとした気遣いが嬉しいですね。

今回は、南区の星崎店でちょっと奮発して名古屋コーチン入り煮込うどん定食(1,785円)を食べました。味の濃いコーチンと味噌煮込の相性は抜群でめちゃ美味し!です。

私はもう40歳前のオヤジです。いい加減に落ち着いて味わえばいいものを、今回も美味しさに夢中で慌ててガツガツ食べてしまい、口の中を思い切りヤケドしてしまいました。

名古屋にお越しの際は、一度ぜひご賞味ください!
(岡橋秀樹)

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電波学園(愛知県名古屋市)様
◇内容 <筆記試験合格者対象>第一種電気工事士技能試験合格指導講習会!!

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060 おすすめ名古屋めし9 「二都玉」の定食

パーマリンク 2007/03/25 06:28:17 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

「二都玉」は何と明治44年の創業の老舗めん処。かつお出汁が効いたさっぱり目のスープをベースにめん類が楽しめます。また、どんぶり類もメニューが豊富にあり、いつも迷ってしまうほど。昼時、店は黒山の人だかりで、3階まで一杯に席が埋まるほどの人気ですよ。

今回は「きしめん定食」(800円)を選択。定食はめん類(支那そば、うどんなど)+大きめの一口カツ3枚+小鉢でボリュームたっぷりが嬉しいですね。私は「多い=美味い」というあさましいタイプ。この店ではそもそも何を食べても美味し!ですから、満足度も倍増です。

私はもう40歳前のオヤジです。この店は大正時代をイメージしたインテリアにもこだわりがあるので、壁に飾られたレトロな時計やガラスの器を観賞し、思いを馳せつつ、優雅に昼食を楽しむ…はずもなく、いつもガツついて後でお腹いっぱいになり、昼からの仕事で睡魔に襲われることもしばしば。どうも学習能力が欠如しているようですね。

金山でお腹がすいたときにランチで迷われたら、ぜひどうぞ!総合駅から徒歩5分ほどです。
(岡橋秀樹)

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053 おすすめ名古屋めし8 「ひろしま本店」のお好み焼きスペシャルそば入り

パーマリンク 2007/03/18 07:02:18 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

今回ご紹介するのは、広島本場のお好み焼きを食べられる、金山の「ひろしま本店」です。

名古屋で広島風お好み焼きが楽しめる店は意外にも少ないのですが、ここは広島の人が食べても絶賛するほどの味。店はいつも多くの人で賑わっています。食事時には早めに行かれたほうがいいですね。

オススメは「お好み焼きスペシャルそば入り」(1,150円)です。広島風ならではのたっぷりキャベツ、モヤシ、ネギが入った生地に、具材は豚肉、エビ、ホタテ。ここに焼きそばが加わってボリューム満点!さらにオタフクソースが鉄板で焦げて、食欲をそそる香りがプ~ンと漂ってきます。う~む堪らん。

出来立ての熱々を、ヘラで取りながら堪能。ホクホクして柔らか。口中に様々な味がジューシーに広がる食感が絶品です!めちゃ美味し!ビールがついつい進んでしまいます。

私はもう40歳前のオヤジです。何もそんなにガツガツ食べなくても…という余裕はありません。お好み焼きはボリューム一杯でも、野菜たっぷりのせいか食感はあっさり。他のものに箸が伸びてしまいます。

この店はその他にもオムまき、どて煮、おでんなどなど美味しいメニューが満載なのです。食べ過ぎてしまいます。おそるべし、広島焼き!我、敗れたり!(何に?)

今回は「お好み焼きスペシャルそば入り」を紹介しましたが、あなどれないのが「いか天そば入り」です。一度行かれたら、きっとまた食べたくなること請け合いですから、こちらもぜひご賞味くださいね。
(岡橋秀樹)

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岡橋秀樹
名古屋市緑区鳴海町在住
三重県伊勢市出身
1968年1月生まれ・47歳

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注目のメディアレップ企業・一六社のFC代理店「地域ホームページ鳴海」代表の岡橋秀樹がネット広告代理店としての営業活動と、実用的なSEO対策、Twitter活用など最新のITビジネス情報をご紹介いたします。

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