カテゴリ: 12 名古屋めし

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011 おすすめ名古屋めし2 「パスタ・デ・ココ」のあんかけスパゲッティ

パーマリンク 2007/02/04 07:36:21 著者: netbiz メール
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今日ご紹介するのは、名古屋名物のひとつ「あんかけスパゲッティ」。
極太のスパゲッティにトマトをベースにしたあん状態のソース(トマト、たまねぎ、人参、挽肉なども煮込まれているらしい)をたっぷりかけ、トッピングされた様々な具材と混ぜて食べる名古屋特有の食べ物です。

老舗や有名店もあるのですが、私は「パスタ・デ・ココ」をおすすめします。ここのあんかけスパは、しつこくなりがちな油を極力落とすことで、かなり口当たりがいいですね!

この店はご存知「カレーハウスCoCo壱番屋」が母体で、愛知県を中心に現在18店舗が展開中。今回は「緑区潮見ヶ丘店」でランチしました。

食べたのはメニューで一押しの「ミラカン」(通常750円。オニオンスライス、ピーマン、赤パプリカ、マッシュルーム、ウインナー、ベーコンがトッピングされてにぎやか)。ソースはノーマル、マイルドスパイシー、スパイシーと選べる上、スパゲッティの量も選べるのが嬉しい。今回、ソースはマイルドスパイシー(やや辛目)、サイズはL(100g増で+100円)を選びました。

私はもう40歳目前のオヤジです。増量して食べられるのか? …など葛藤する暇もなく、あさましくも瞬時にしてペロリ。あん状態のソースは極太麺(この店は2.2㍉)にとても絡みやすく、ピリ辛ソースも絶妙に香ばしくてめちゃ美味し、です! 

名古屋めしは沢山ありますが、カジュアルに食べるなら、これがおすすめですよ!
(岡橋秀樹)

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004 おすすめ名古屋めし1 「矢場とん」の味噌かつ

パーマリンク 2007/01/28 07:38:10 著者: netbiz メール
カテゴリ: 12 名古屋めし

日曜日なので、少し息抜きを。
最近食べたおすすめ“名古屋めし”をシリーズで紹介していきますね。

名古屋めしの代表格といえば、今回ご紹介する「味噌かつ」。おすすめ店は名古屋人なら誰もが知る、ガチンコの定番「矢場とん」でしょう!

今回ランチで食べたのは、「わらじとんかつ定食」(1,680円)。今回、店員さんに頼んで「味噌半分、ソース半分」にしてもらいました。写真の通りのボリュームで、「わらじ」どころか、ちょっと小顔の女の子並!

私はもう40歳目前のオヤジです。こんなに食べられるのか? …などと懸念を感じる暇もなく、いやしくもあっという間にガツガツ平らげてしまいました。ジューシーな肉に絶妙な甘さの味噌が染みて、めっちゃ美味し、です!(ソースもまた美味し!)

私は三重県伊勢市出身。家庭での味付けは関西風でしたので、名古屋に出てきたとき、濃い味付けにはとまどったものです。もうひとつの名物味噌料理「味噌煮込みうどん」は当初、麺の硬さになかなか馴染めませんでしたが(今は好物です)、味噌かつは最初食べたときから大好きになりました。

名古屋にお越しの際は、ぜひお試しください!…公式サイトを見たら、「矢場とん」は今や東京・銀座にもあるのですね。でもやはり中区矢場町の本店がいいなぁ。
(岡橋秀樹)

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岡橋秀樹
名古屋市緑区鳴海町在住
三重県伊勢市出身
1968年1月生まれ・47歳

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注目のメディアレップ企業・一六社のFC代理店「地域ホームページ鳴海」代表の岡橋秀樹がネット広告代理店としての営業活動と、実用的なSEO対策、Twitter活用など最新のITビジネス情報をご紹介いたします。

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